保全街清真串串：成都串串江湖中的一股清流

成都，一座被誉为“美食之都”的城市，串串香作为其美食文化中不可或缺的一部分，以其独特的魅力吸引着无数食客。而在成都众多的串串香品牌中，保全街清真串串以其正宗的清真口味、新鲜的食材和热情的服务，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了一股不可忽视的清流。

百年老街的传承：保全街的美食传奇

保全街，一条拥有百年历史的老街，承载着成都的文化底蕴和市井气息。这条街巷中，美食店铺林立，各种香味交织在一起，构成了一幅独特的美食画卷。保全街清真串串，正是这幅画卷中浓墨重彩的一笔。

创始人老马，一位土生土长的成都人，从小就对美食有着浓厚的兴趣。为了追求心中完美的清真串串味道，他走遍了成都的大街小巷，学习各家所长，不断尝试和改进。最终，在保全街这片充满历史韵味的土地上，老马创立了自己的品牌——保全街清真串串。

清真风味：独特的味蕾体验

与其他串串香品牌不同的是，保全街清真串串坚持选用优质的清真食材，不添加任何违反清真教义的成分，保证了食物的 Halal 性。在底料的炒制过程中，老马也坚持使用传统的清真手法，加入了多种名贵香料，使得汤底更加浓郁醇厚，香味扑鼻。

牛肉、羊肉是清真串串的主角，保全街清真串串选用来自草原的优质牛羊肉，肉质鲜嫩，不膻不腻。为了保证食材的新鲜，老马每天都会亲自前往市场挑选，确保每一串都能够满足食客挑剔的味蕾。

人气爆棚：食客络绎不绝

凭借着正宗的清真口味和优质的服务，保全街清真串串迅速在成都串串江湖中声名鹊起。每到夜晚，店铺门前总是排起长长的队伍，食客们一边谈笑风生，一边期待着美味的串串。

除了传统的牛肉、羊肉串串外，保全街清真串串还推出了许多特色菜品，例如香辣鸡胗、秘制毛肚、特色小郡肝等等，每一道菜品都经过精心烹制，让人回味无穷。此外，店家还提供各种特色小吃和饮品，满足不同食客的需求。

结语：成都串串江湖中的一股清流

保全街清真串串，以其正宗的清真风味、新鲜的食材和热情的服务，赢得了广大食客的喜爱。在成都这座美食之都，它如同串串江湖中的一股清流，为食客们带来了独特的味蕾体验。如果你是一位清真美食爱好者，或者想要尝试不一样的串串香，那么保全街清真串串绝对不容错过。

常见问题解答

Q: 保全街清真串串的营业时间是什么时候？

A: 每天下午5点到凌晨2点。

Q: 店铺地址在哪里？

A: 成都市青羊区保全街XXX号 (具体地址请自行查找)。

Q: 店铺提供外卖服务吗？

A: 提供，可以通过美团、饿了么等平台下单。