外地开具工程履约保函是指在工程项目中，由施工方或工程承包商向业主提供的一种保证，以确保其能够按照合同要求和约定的标准完成工程。这种保函通常由银行或保险公司发出，作为承诺，如果施工方未能履行合同义务，业主可以向保函发出方索赔。

在一些工程项目中，由于各种原因，施工方可能会选择在外地开具工程履约保函。这可能是因为施工方在项目所在地没有合适的银行或保险公司合作伙伴，或者是因为外地的金融机构提供的保函条件更有利。无论是哪种情况，外地开具工程履约保函都需要注意以下几点：

首先，选择保函发出方时，施工方应该确保其信誉良好、资质合法。这可以通过对保函发出方的金融状况、业务范围、历史记录等方面进行调查和评估来实现。只有选择了可信赖的保函发出方，才能有效地保障施工方的利益。

其次，施工方在与保函发出方进行协商时，应该仔细阅读保函条款，并确保条款符合合同要求和自身利益。特别是要注意保函的有效期限、索赔条件、索赔程序、保函金额等重要内容，以免发生纠纷或遗漏。

另外，施工方还应该及时缴纳保函费用，并保持良好的信用记录。这不仅有利于与保函发出方建立良好的合作关系，还可以提高施工方在未来项目中获取保函的信用度和优惠条件。

总的来说，外地开具工程履约保函是工程项目中常见的一种保证方式，可以有效地保障施工方和业主的利益。但施工方在选择保函发出方、协商保函条款和履行保函义务时，都需要谨慎对待，以避免发生不必要的风险和纠纷。