投标保函和履约保函是在商业活动中常见的两种保函形式。虽然它们都是为了保障交易双方的利益，但从不同的角度来看，这两种保函有不同的优势和适用场景。

首先，让我们来了解一下投标保函。投标保函主要用于担保投标人遵守投标文件中规定的条件和参与招标过程的义务。招标单位通常要求投标人提供投标保函，以确保竞标者具备足够的实力和诚信，能够履行合同。投标保函在投标阶段起到了较大的作用，它确保了公平竞争和招标结果的公正性。同时，投标保函也是一个担保工具，当投标人无法按照承诺完成投标时，招标单位可以通过该保函索赔，以弥补经济损失。

而履约保函则是用于确保合同履行的一种保函形式。当发生合同交易时，履约保函可作为卖方或承包商的履约能力的证明，向买方或发包方提供保障。履约保函表明了卖方或承包商具备履行合同所需的财务、技术和管理等方面的能力。当一方无法按照合同约定完成交易时，另一方可以根据保函索赔，以获得经济赔偿。

那么，投标保函和履约保函哪个更容易操作呢？从一般情况来看，投标保函较为简单易行。投标保函通常只需要提供一些基本的信息和文件即可办理，而且在招标过程中，投标人往往已经对资料进行了完善整理，准备工作相对较少。相比之下，履约保函可能需要提供更多的证明材料，如企业的财务报表、银行资信证明等，办理起来相对复杂一些。

然而，选择使用哪种保函，最终取决于实际需要。如果你是一个经常参与招标的投标人，那么投标保函将是你必备的担保工具；而如果你是一个销售产品或服务的企业，那么履约保函将对你的商业活动提供更好的保障。

总之，投标保函和履约保函都有各自的优势和适用场景。在选择时，要根据自身的实际需求和情况来决定。无论是投标保函还是履约保函，它们都是商业活动中重要的风险管理工具，可以有效地保障交易双方的权益。