公路运营期履约保证金是指在公路运营过程中，运营方需要向相关部门缴纳的一定金额的保证金。这种保证金主要是为了确保运营方能够按照合同和规定要求，正常履行公路运营职责。

公路运营期履约保证金起到了重要的监管作用。首先，在公路建设完成后，交通主管部门会与运营方签订运营合同，并要求运营方缴纳一定金额的履约保证金。这样可以有效地促使运营方履行合同约定的各项义务，确保公路的顺利运营。

其次，公路运营期履约保证金也是一种风险防范措施。在公路运营过程中，如果运营方存在违规行为或者无法按时履约的情况，交通主管部门有权扣除或没收部分或全部的保证金，以弥补可能发生的损失。这样可以有效地减少运营风险，保障公共利益。

公路运营期履约保证金的数额一般根据具体情况确定。通常考虑的因素包括：公路的规模、预计的运营收入、运营方的信誉等。数额一般较为庞大，以确保有足够的资金来应对潜在的风险。

需要注意的是，公路运营期履约保证金并非一次性缴纳，而是根据具体合同约定和运营情况分期缴纳。同时，如果运营方能够按照合同约定履约，没有发生违规行为，则可以在合同履约期满后返还相应的保证金。

总之，公路运营期履约保证金是一种重要的监管和风险防范机制，有助于提高公路运营方的履约意识，保障公路的正常运营，并维护公共利益的实现。