买卖合同是商业交易中常见的合同形式，用于约定双方的权利和责任。在一些特殊情况下，购买方或销售方可能希望通过开立履约保函来增加保障，那么买卖合同可以开履约保函吗？本文将就此问题展开讨论。

首先需要明确的是，履约保函是指银行或保险公司根据委托人的要求，向受益人开据的一种担保性文件，保证委托人按约定履行合同所负的责任。它不仅可以作为一种支付方式，也能够提供一定的风险保障。

在购买方视角下，开具履约保函可以减少与销售方签订合同时的担忧。购买方可以要求销售方开出履约保函，并且约定一定的保函金额，以确保销售方能够按照合同约定履行义务。如果销售方无法履行合同，购买方可以向保函银行索赔，从而获得一定的经济赔偿。

对于销售方而言，开具履约保函可以增加其信用和声誉。销售方通过提供担保，表明自己有能力按照合同条款履行义务，并且愿意承担相应的责任。这可以提高购买方对销售方的信任度，进而促成双方更好地合作。

然而，需要指出的是，买卖合同并非一定要求开立履约保函。双方当事人在商讨合同时可以根据具体情况进行协商，决定是否采用履约保函作为交易方式。有些企业可能没有开展过跨国贸易或大额交易，不太了解履约保函的具体操作流程。在这种情况下，委托给专业机构办理、提供有关服务显得尤为重要。

此外，还需注意的是，开立履约保函涉及到银行与保险公司的配合。购买方需要选择信誉良好、实力雄厚的金融机构，以确保能够及时并有效地支付赔偿金。

总之，买卖合同可以开履约保函，但并非强制要求。开立履约保函有助于增加交易安全性和保障双方利益。然而，具体是否需要开立履约保函以及履约保函的操作细节应根据实际情况进行评估和商谈，并选择信誉可靠的金融机构进行合作。