履约保函是商业合同中常见的一种保证方式。它是由保险公司或银行等金融机构向受益人发出的一份保函，承诺在指定条件下，为保证人的履约义务提供相应的赔付。

在使用履约保函时，双方通常会约定一个到期日，这是指保证人承诺负责的期限。到期日可以有具体日期，也可以根据某个事件的发生来确定。一般而言，到期日应当在合同交货期之后。

那么，为什么要将履约保函的到期日安排在交货期之后呢？这涉及到履约保函的作用和目的。履约保函的主要目的是确保合同被正确履行，即确保受益人能够按照合同条款获得相应的权益。而交货期则是双方约定的实际交付商品或服务的时间。

如果履约保函的到期日在交货期之前，就可能导致以下问题：

1. 保函覆盖期过早结束，意味着在交货前出现的任何问题都无法得到保障。
2. 由于保函覆盖期过短，受益人在交货后的一段时间内可能无法得到相应的赔付。
3. 保证人和受益人之间对于履约保函的责任和义务存在模糊的解释。

相反，将履约保函的到期日安排在交货期之后，可以更好地保护受益人的权益，并减少交易风险。在这种情况下，保函覆盖期会比交货期更长。如果交货后发生了合同纠纷或者出现了其他问题，受益人仍然可以依据履约保函获得相应的赔付。

当然，具体的安排还是需要根据实际情况来进行灵活调整。不同行业、不同类型的合同，可能会有不同的约定。在制定履约保函相关条款时，双方应充分考虑到合同履行的各个环节，以最大程度地保障受益人的利益。

总之，履约保函的到期日应当安排在交货期之后，以确保受益人能够在交货后的一段时间内继续享受相应的保障。双方在签署合同时，应该对履约保函的相关条款进行充分协商和明确，以避免后续的纠纷和损失。