近年来，随着经济的发展和贸易活动的增加，银行保函作为一种重要的商业支付工具被广泛应用于各个行业。然而，由于新冠疫情的影响，世界各国出现了诸多不确定因素，这也给银行保函的开立带来了一定的困难。

首先，受到疫情的影响，很多银行对于企业的风险评估更加谨慎。如果企业的经营受到了疫情的冲击，或是处于高风险行业，那么开立银行保函的难度会相应增大。此外，银行在开立保函时还会考虑企业的信用情况、资产状况以及还款能力等因素，这些都可能对保函的开立造成一定的影响。

其次，疫情导致了全球贸易的不稳定，很多国际合作项目被推迟或取消。在这种情况下，很多企业面临着原合同无法履行的情况，因此他们需要通过银行保函来解决与供应商之间的纠纷。然而，由于疫情的不确定性，银行可能会更加审慎地对待这些保函的开立申请。

此外，国际贸易中还存在着法律和政治风险等因素。尤其是在一些不稳定或冲突的地区，银行可能会非常谨慎地对待保函的开立。这主要是出于风险控制的考虑，银行需要确保保函的履行过程不会受到外部环境的过大干扰。

然而，尽管疫情给银行保函的开立带来了一定的困难，但许多银行仍然愿意为符合条件的企业提供必要的支持。特别是在政府的引导下，银行纷纷采取措施缓解贸易风险，为企业提供更灵活、便捷的保函服务。

总体而言，银行保函在如今的形势下仍然能够开立，但与以往相比可能会有一些额外的申请条件和审查流程。对于企业来说，如果需要开立银行保函，应提前和银行进行沟通，了解其具体要求，并积极配合银行进行必要的资料和审查工作。另外，企业也可以通过合理规避风险、加强信用建设等方式提高银行开立保函的成功率。