对于PPP（政府和社会资本合作）项目合同履约保函来说，见索即付是一种常见的做法。PPP履约保函是指在PPP项目中，由社会资本方向政府方提供的担保措施，以确保履约能力和风险承担。但并不是所有的PPP履约保函都必须是见索即付的，具体要看各个项目合同的具体要求。

见索即付是指在出现违约行为时，被担保方无需经过诉讼或仲裁程序即可向保证人索赔。这种方式可以有效地缩短索赔时间，并避免进一步的纠纷和损失。因此，在某些PPP项目中使用见索即付的保函是比较常见的选择。

然而，是否选用见索即付保函还需要根据实际情况进行考虑。一方面，见索即付能够提高保障效果，确保担保人能及时支付赔款；另一方面，见索即付的保函可能增加了保证人的风险承担和财务压力，因此在一些大型PPP项目或风险较高的项目中使用见索即付保函可能相对较少。

除了见索即付，还有其他形式的PPP履约保函。例如，在某些情况下，保证人可能需要提供到期赔款或逐笔支付赔款等不同方式的保函。这些不同形式的保函可以根据具体项目合同的需求和风险进行选择。

总之，无论是见索即付还是其他形式的保函，PPP项目合同履约保函都具备着重要的作用，为政府和社会资本方提供了担保和保障措施。具体选用何种方式的保函，应根据项目合同的具体要求、风险评估以及各方的利益进行综合考虑，以实现项目的顺利推进和风险的有效管控。