银行保函是一种由银行发出的担保文件，用于向受益人承诺在指定条件下支付一定金额。无论是作为贸易背景下的付款保函、履约保函、投标保函，还是作为项目融资背景下的履约保函、借款保函等，都需要申请方缴纳相应的手续费。

那么银行保函手续费一般多少呢？具体来说，银行保函手续费的收取方式有两种：按金额比例收取和按固定金额收取。

按金额比例收取的银行保函手续费通常是根据保函金额的一定比例进行计算的，比如0.1%，0.2%等。这种方式下，手续费随着保函金额的增加而增加，但相对来说对于较大金额的保函而言手续费会显得较高。

按固定金额收取的银行保函手续费则是不考虑保函金额的大小，而是直接规定一个固定的收费标准。比如，按照1000元/份收取、500元/份等。无论保函金额是多少，手续费都是固定的。

在实际操作中，银行保函手续费的具体收取标准是由各家银行自行制定的，并且可能随着时间和市场需求的变化而有所调整。因此，不同银行之间以及不同时间段内的银行保函手续费会存在一定差异。

此外，还需要注意的是，手续费这个概念并不仅仅包括了银行对应付款保函、履约保函等产品的手续费用，还包括一些后续的管理费用，比如展期费用、解除保函费用等。因此，在选择使用银行保函的时候，企业需要综合考虑不仅仅是手续费本身，还要考虑日后可能涉及到的其他费用。

综上所述，银行保函手续费的具体数额根据具体情况而定，既与保函金额有关，也受到各家银行自行制定的收费标准影响。企业在申请银行保函时，应该在多家银行进行比较，并结合自身需求和经济状况来选择最适合的银行保函和相对合理的手续费用。