土地开垦是指将未经利用的土地进行整理、开发和利用，以提高土地的生产力和利用效益。在土地开垦过程中，为保证土地经营者履行开垦承诺，保护生态环境和资源利用的合理性，很多地方都规定了土地开垦履约保证金。

土地开垦履约保证金交多少，一直是人们关心的问题。根据我国有关法律法规的规定，土地开垦履约保证金的具体数额可以根据当地相关政策进行调整。通常情况下，土地开垦履约保证金的金额较大，以确保开发者能够按照合同约定的方式进行土地开垦，并且保护土地生态环境的持续稳定。

土地开垦履约保证金的交纳方式也是需要注意的，一般采取银行保函或者现金、票据等形式进行缴纳。通过向指定银行开立保证金账户或交纳一定比例的保证金，来履行土地开垦的合约义务。

土地开垦履约保证金的作用主要体现在以下几个方面。首先，它能够约束开发者履行土地开发承诺，确保其按照合同的约定进行开发，预防违约行为的发生。同时，土地开垦履约保证金的交纳也能够保护生态环境和资源利用的合理性，遏制非法开垦行为。其次，如果开发者违约不履行土地开发承诺，那么承担相应补偿责任时，可以通过从履约保证金中扣除来实现。最后，土地开垦履约保证金还可以用于土地的复垦、恢复生态功能以及修复因开垦造成的环境损害。

需要注意的是，土地开垦履约保证金的金额以及交纳方式都受到地方政府的规定限制，具体情况需要根据当地政策进行了解。此外，在进行土地开垦项目之前，投资方或开发商也应该仔细研究相关法律法规，遵守开发合同的约定，保护合法权益并落实社会责任。

总之，土地开垦履约保证金的交纳是土地开垦过程中的一种重要措施，旨在确保土地开垦的规范性和可持续性发展。只有通过严格的监管和规范的制度，才能实现合理利用土地资源、保护生态环境和实现经济效益的良性循环。