招标履约保证金是指投标人在投标过程中向招标人提供的一定金额的保证金，用于确保投标人能够按照投标文件所要求的方式、期限和标准履行其合同义务。而招标履约保证金比例及上限则是衡量这笔保证金支付额度的重要参数。

招标履约保证金比例是指投标人按照投标价款计算出的一定比例作为保证金金额，通常以百分比表示。这个比例的大小直接关系到投标人对于某项工程或合同的经济承受能力和信誉状况。较高的招标履约保证金比例可以有效筛选掉没有足够实力和信誉的投标人，提高项目的质量和竞争力。

招标履约保证金上限是指在投标过程中，针对招标人和投标人之间约定的最大保证金支付额度。这一上限的设定是为了保护投标人的利益，避免因高额保证金导致不必要的资金压力。同时，它也能有效规范市场秩序，防止恶意投标人通过高额保证金竞争排挤其他正常投标人。

具体的招标履约保证金比例及上限，因地区、行业和工程类型而异。通常，政府采购项目的招标履约保证金比例相对较低，一般控制在1%到5%之间。而对于大型工程项目和高风险行业，由于需要更强的资金安全保障，往往会设定较高的保证金比例和上限。

此外，还存在一些特殊情况下的保证金设置。例如，在某些行业中，可能会要求投标人提供不同阶段的担保金金额，并根据项目进展情况逐步释放保证金。这样可以确保项目顺利进行，在不同阶段给予投标人更多的灵活性和资金支持。

总而言之，招标履约保证金比例及上限是招标过程中重要的经济参数，既能筛选投标人，提高项目质量，又能保护投标人的合法权益和市场公平竞争。在实践中，应根据具体情况和需要，合理设定相关标准，并在监管和执法部门的指导下严格执行，以促进招标市场的健康发展。