银行保函和汇票是在金融领域中经常使用的两种支付工具，它们在性质、用途和特点上有着明显的区别。

首先来看银行保函。银行保函是一种由银行出具的担保凭证，即银行向受益人承诺，在受益人要求下对第三方（通常是委托人）提供支付担保。银行保函主要用于国际贸易和工程项目中，作为一种担保方式保证合同履行或支付履约金等。它的特点是保函金额高，一般超过交易款项的百分之十到百分之二十五，以确保受益人在合同履行不利时能够得到足够的赔偿。此外，银行保函还需要银行收取一定的费用，并且相关手续较繁琐，一般需要提供申请书、合同、经营证照等文件。但是，银行保函的效力较大，可以增强合同的可靠性，因此在国际商务中被广泛应用。

而汇票则是一种特殊的票据，是银行用来保证支付给指定人一定金额的凭证。汇票可以分为汇兑性汇票和非汇兑性汇票两类。在商业交易中，汇票通常用于解决付款问题，比如购买商品或向供应商支付货款。它的特点是操作简便、费用较低，并且资金到账速度快，一般情况下可以立即兑现。与银行保函不同，汇票的金额通常与交易款项相等，没有保函金额高的要求。同时，汇票也可以背书转让，具有一定的流动性。

综上所述，银行保函和汇票在性质、用途和特点上有着明显的区别。银行保函主要用于国际贸易和工程项目，通过承诺提供支付担保来增强合同可靠性，手续较繁琐但效力较大；而汇票则是一种付款凭证，在商业交易中使用广泛，操作简便、费用较低，并且具有一定的流动性。根据具体需求，我们可以选择不同的支付工具来满足各种交易场景的需求。