合同履约保证金是指在合同签订后，为确保合同各方按照约定履行合同义务而进行的一种担保措施。保证金的缴纳时间是合同履行过程中的一个重要环节。

一般情况下，合同履约保证金的缴纳时间是在签订合同时确定的。具体缴纳时间可能根据不同合同的性质和约定而有所不同。

在一些国家和地区的法律制度中，合同履约保证金的缴纳时间是由法律明确规定的。例如，在中国的《合同法》中，第91条明确规定：“当事人可以约定买卖合同或者其他权利义务关系合同的履行时间、方式、地点、质量要求和价格等内容；对未约定或者约定不明确的，适用本法有关规定。”这意味着合同当事人有较大的自由裁量权来确定保证金的缴纳时间。

通常情况下，保证金的缴纳时间有以下几种情形：

1. 签订合同时一次性缴纳：有时合同双方会约定在签订合同时一次性缴纳全部的保证金。
2. 分期缴纳：在一些大型项目或长期合作的合同中，保证金可能会被分为多个阶段进行缴纳，例如按进度支付。
3. 按照约定履行合同条件后再缴纳：某些情况下，合同的一方需要先履行合同条件，达到一定的标准后再进行保证金的缴纳。

需要注意的是，无论保证金的缴纳时间如何规定，合同双方都应该在履行合同前仔细阅读并理解相关条款，确保自己清楚保证金的缴纳义务及顺序。

此外，在合同履行的过程中，如果出现一方未按照约定缴纳保证金或未按时缴纳的情况，对方可以采取一些法律手段来要求履约。例如，可以要求违约方按照约定履行合同，并承担相应的违约责任。

总而言之，合同履约保证金的缴纳时间是由合同双方根据实际情况及法律规定来协商确定的。在签订合同时，双方应当明确约定保证金的缴纳时间及方式，以确保合同履行的顺利进行。