随着现代经济社会的发展，商务合作中风险管理和信用保障越来越重要。在商业贸易中，当涉及到买卖双方之间的交付和履约问题时，履约保函和担保书是常见的保证方式。

履约保函和担保书虽然在实现保证的目的上相似，但两者的具体形式和功能有所不同。担保书是一种以债务人的名义对债权人做出书面承诺，保证按照合同约定的履行自己的付款、交付或执行义务。而履约保函则是由银行或其他金融机构向债权人开立的一项书面保证，承诺在债务人未能履行其合同责任时，由该机构负责偿还。

很多人认为担保书比履约保函优势大，因为它是直接由债务人提供的保证，并且通常不需要支付额外费用。换句话说，债权人可以依靠担保书来追索债务人的欠款或执行其他合同义务。而履约保函则需要额外的金融机构介入，并收取一定的费用。

然而，履约保函相比于担保书仍具有许多优势。

首先，履约保函可以提供更高的信用保障。由于履约保函是由专业的金融机构开立的，债权人可以更加信任这种保证。与之相比，担保书可能只是个人或企业的承诺，不具备同样的可信度。

其次，履约保函可以提供更好的法律保护。当发生合同纠纷时，债权人可以直接向金融机构追索欠款，而不需要耗费时间和精力去寻找债务人并进行诉讼。金融机构也可以通过自身的法律资源和专业团队来保护债权人的利益，提高追偿成功的可能性。

另外，履约保函在国际贸易中应用更为广泛。由于国际贸易涉及到不同国家、不同货币和不同法律制度之间的交流，债权人可能对债务人的信用程度知之甚少。在这种情况下，债权人更愿意接受由国际知名金融机构开立的履约保函，以确保自身的权益。

总之，尽管担保书在某些方面具有一定的优势，但履约保函在提供信用保障、法律保护和国际贸易中的应用上更具优势。选择使用哪种保证方式取决于买卖双方的需求和风险承受能力。