银行履约保函是指银行为企业或个人在合同或法律义务下提供担保，保证其按时履行合同规定的义务，并向受益人支付相应的保险赔偿金额的一种金融工具。银行履约保函比例规定是指在发放履约保函时，银行要求申请人提供一定比例的保证金作为抵押。

银行履约保函比例规定的设定是为了保障银行的利益和风险管理。银行在发放履约保函时会考虑到申请人的信用状况、交易金额以及合同类型等因素来确定保函比例。一般情况下，银行要求保函比例在10%至30%之间。

对于企业来说，办理履约保函可以根据实际情况选择不同比例的保证金，从而降低资金压力。较高的保函比例意味着企业需要提供更多的保证金，但银行对企业的信用度要求会相应较低。反之，较低的保函比例则要求企业提供较少的保证金，但银行对企业的信用度要求更高。

银行履约保函比例规定还与借款利率有关。通常情况下，保函比例越高，银行对企业的风险认定会相对较低，因此借款利率也会相应较低。而如果保函比例较低，银行则可能会对企业风险认定较高，借款利率也会相应较高。

需要注意的是，银行履约保函比例规定并非固定不变的，它会随着市场情况、经济形势以及银行自身风险管理政策的变化而调整。企业在办理履约保函时，应仔细阅读相关文件，并根据自身实际情况选择合适的保函比例。

总之，银行履约保函比例规定是保障银行和企业双方的权益，确保交易按时履行的重要措施。企业在办理履约保函时应了解相关规定，并根据自身情况选择合适的保函比例，从而达到降低风险、减轻负担的目的。