银行保函是指在特定的交易中，由一方银行向另一方承诺提供担保，以确保履约或偿付义务。它是一种信用工具，可用于支持各种商业合同、建筑项目、投资计划和其他经济活动。

那么，你应该到哪家银行去办理银行保函呢？这取决于多个因素：

1. 银行信誉：选择一家信誉良好、稳定可靠的银行，以确保承兑和付款的安全性。

2. 专业性：不同银行在处理不同类型的交易上可能有专长。例如，某些银行可能更适合处理房地产开发项目，而其他银行可能更适合处理贸易业务。了解银行的专业领域可以帮助你找到最合适的合作伙伴。

3. 利率和费用：不同银行在提供银行保函时可能收取不同的利率和服务费用。确保你了解每家银行的收费政策，并选择符合你预算的银行。

4. 推荐和口碑：请咨询你的律师、会计师或其他业务伙伴，了解他们在银行保函方面的经验和建议。

总的来说，你可以选择大型商业银行、国际性银行或专注于特定领域的银行。以下是一些值得考虑的银行：

1. 中国工商银行：这是中国最大的商业银行之一，它在国内外都有广泛的网络和良好的信誉。

2. 中国农业银行：同样也是中国最大的商业银行之一，它在国内外有着丰富的经验和领先的技术。

3. 中国建设银行：作为中国四大国有银行之一，它在建筑工程项目中有较强的专业知识和实践经验。

4. 中国银行：该银行在国际贸易和投资方面拥有广泛的专业知识和全球业务网络。

5. 国际金融机构：例如亚洲开发银行、世界银行等，它们在国际交易和发展项目中有着丰富的经验和信誉。

事实上，还有许多银行可供选择。在决定到哪家银行办理银行保函时，请综合考虑以上因素，并根据你的具体需求做出决策。最好与银行进行直接沟通，以确保你选择的银行能够提供你所需的服务和支持。