柠檬是一种常见的柑橘类水果，因其独特的风味和丰富的营养价值而深受人们喜爱。然而，鲜柠檬较容易腐烂变质，如何有效地保全鲜柠檬成为了一个值得关注的问题。以下将介绍一些常见的柠檬保存方法，以及一些有助于延长柠檬保鲜期的技巧和注意事项。

一、常见柠檬保存方法

1. 冷藏保存法

冷藏是保存鲜柠檬最常见的方法之一。将柠檬放入冰箱冷藏室中，可以有效地延缓柠檬的成熟和变质过程。在冷藏时，应将柠檬放置在通风良好的塑料袋中，或使用透气的纸袋包裹后再放入塑料袋中，以避免柠檬表面因潮湿而出现霉变。此外，应将柠檬与苹果、番茄等释放乙烯气体的水果分开存放，因为乙烯气体会加速柠檬的成熟和腐烂。

2. 干燥保存法

干燥保存法是将柠檬放置在干燥、阴凉和通风良好的环境中。可以将柠檬放入网袋或透气的纸袋中，悬挂在阴凉处，或放置在干燥的橱柜中。在使用这种方法时，应避免将柠檬与直接光线或热源接触，因为高温会导致柠檬脱水变干，影响其风味和口感。同时，应定期检查柠檬是否出现霉变或腐烂，一旦发现应及时处理。

3. 浸泡保存法

浸泡保存法是将柠檬浸泡在水中或盐水中，这种方法可以有效地阻止细菌和霉菌的生长，延长柠檬的保鲜期。在使用这种方法时，应选择无瑕