履约保险保函是一种保险形式，旨在为受益人提供一定的保障，确保合同交易的安全进行。

办理履约保险保函手续需要经过以下步骤：

1. 选择保险公司

选择一家信誉良好、有实力的保险公司非常重要。可以通过关注客户评价、了解公司的承保能力和赔付情况等来进行判断和选择。

2. 提交申请文件

提交申请文件是办理履约保险保函的第一步。通常申请文件包括但不限于合同或项目信息、保险申请表、相关授权文件等。

3. 保险公司审核

保险公司会对所提交的申请文件进行审核，并根据公司内部的承保标准和政策进行评估和决策。

4. 签订保险合同

如果保险公司认可申请，双方将签订履约保险保函合同。合同内容包括保险金额、保险期限、保费、免责条款等。最后，双方应仔细阅读合同内容，并签字确认。

5. 缴纳保费

在签订合同后，申请人需要按照约定的日期和金额向保险公司支付保费。通常情况下，保险费用可以一次性支付，也可以分期支付。

6. 保单的发放

保险公司在收到保费后，会向投保人发放履约保险保函的保单。保单是投保人在履约过程中的凭证，具体记录了保险的基本条款、承保责任等信息。

7. 履行保险责任

在履约过程中，如果出现不可抗力或其他保单约定的情况，投保人需要及时向保险公司提供相关证明材料，并按照保险合同约定要求进行赔付申请。

总之，办理履约保险保函手续需要选择保险公司、提交申请文件、通过保险公司审核、签订合同、缴纳保费、保单发放以及履行保险责任等步骤。只有经过完善的手续和顺利的操作，受益人才能获得有效的保障。