招投标是一种常见的商业活动，为了保证参与方履行合同义务，通常会要求提供保函作为担保手段。而随着信息化技术的发展，电子保函逐渐取代了传统纸质保函的地位。

那么，在招投标中，谁来开具电子保函呢？根据相关法律法规以及实践经验，一般情况下有以下几种主体可能会开具电子保函：

1. 保险公司：保险公司作为专业机构，具备承担担保责任的能力和信誉，因此被很多招投标单位接受。保险公司开立的电子保函通常包含单位信息、担保金额以及有效期限等必要内容。

2. 银行：作为金融机构，银行也具备开具电子保函的资格。银行开立的电子保函一般包括收款账号、申请人单位信息、担保金额等详细信息。

3. 担保机构：担保机构是专业提供担保服务的机构，它们可以为债务人提供贷款担保、履约担保等服务。在招投标中，担保机构开立的电子保函被视为一种重要的担保方式。

4. 第三方服务平台：除了上述机构，还有一些第三方服务平台也可以提供电子保函服务。这些平台通常具备良好的信誉和高效的运作能力，为招投标各方提供便捷的担保解决方案。

需要注意的是，在选择开具电子保函的主体时，应当结合具体情况进行综合考虑。首先要确保选定的主体具备相应的资质和信誉；其次要评估对方的运作效率和服务水平，以确保在需要时能够及时提供有效的电子保函。

另外，无论是传统纸质保函还是电子保函，其本质都是一种担保承诺。因此，在签署保函时，参与各方应当仔细阅读、理解保函条款，并保持充分的沟通与协商。同时，还应当在法律认可的范围内行使自己的权益，以避免不必要的风险。

总之，在招投标中，电子保函作为一种重要的担保手段，有效地促进了商业活动的进行。在选择开具电子保函的主体时，应当综合考虑各方面因素，找到合适的担保解决方案。