在财产诉讼中，保全担保额度是指法院为了保障案件受益人的利益，预先冻结被告方的财产或限制其行为的金额。这个额度的确定对于案件的进行至关重要，既不能过高以致滥用职权，也不能过低以致影响案件的公正和公平。

在确定保全担保额度时，法院通常会综合考虑以下因素：

首先，法院会考虑案件的性质和重大程度。如果涉及的是巨额财产损失或重大经济纠纷，那么法院往往会设定更高的保全担保额度，以确保案件受益人能够得到及时足额的赔偿或补偿。

其次，法院还会考虑被告方的财务状况。如果被告方具有丰富的财力或高额的资产，那么法院可能会设定较高的保全担保额度，以防止被告方将财产转移或逃避赔偿责任。

此外，法院还会考虑案件的紧急程度。如果案件需要立即采取保全措施来防止进一步损失或侵害，那么法院可能会设定较高的保全担保额度，以确保保全措施能够及时生效。

最后，法院还会考虑案件双方的争议金额和诉讼请求。如果双方就争议金额存在较大分歧，或者被告方对诉讼请求提出了异议，那么法院可能会设定较高的保全担保额度，以确保案件受益人的利益不受影响。

总的来说，保全担保额度的确定需要法院综合考虑各种因素，权衡双方的权益并确保案件的公正和公平。只有在确保案件受益人得到有效保障的前提下，才能有效进行财产诉讼。