工程保函是建筑工程项目中常用的一种担保方式，通过签发保函的形式，承诺在一定条件下对受益人进行补偿。工程保函可以分为四类：投标保函、履约保函、商业保函和担保保函。

投标保函是在招标阶段用于证明投标人的信用和财务状况的一种保函。它承诺在中标后签订合同并履行合同义务的前提下，保证按照投标文件的要求履行合同，并按时提供满足合同要求的担保文件。

履约保函是在合同签订后的履约阶段，保证合同的履行。它承诺在合同约定的履行期限内，保证合同的履行，包括按合同要求完成工程质量、交付工程物等。

商业保函是指为满足商业交易或合作需求而发出的一种担保函。它可以用于支付货款、履行回购协议、履行订单、履行支付责任等方面。

担保保函是一种多功能的保函，承担多种保函的功能。比如，它既可以用于履约保函的担保，也可以用于商业保函的担保。

工程保函的形式主要有两种：保理形式和非保理形式。

保理形式是指由保函签发人将保函的权利和义务转移给保函受益人的一种方式。在保理形式下，保函签发人无需直接履行义务，而是通过支付保函金额的方式，将权利和义务交给保函受益人履行。

非保理形式是指保函签发人直接履行保函义务的方式。在非保理形式下，保函签发人承担直接履行保函义务的责任，包括遵守合同条款、提供所需担保以及承担风险等。

工程保函是建筑工程项目中重要的一种担保方式，能够为各方提供保障，确保合同的履行。通过了解工程保函的种类和形式，可以更好地运用工程保函，降低风险。