公证和银行保函是在法律和金融领域中经常涉及的两个概念。尽管它们都与保证和担保有关，但在目的、主体、适用范围以及效力等方面存在着一些区别。

首先，公证和银行保函的目的不同。公证是一种为证明某事物的真实性、合法性或者某方的声明或承诺的行为。公证文书的真实性、合法性和效力由公证处或公证员来保证。而银行保函是一种银行机构以书面形式对受益人承担责任的证明，保证受益人在特定情况下能获得一定的支付或履约担保。

其次，公证和银行保函的主体不同。公证是由公证处或公证员进行的，公证员需要经过特定的资格和培训。而银行保函则是由银行机构发出，并需要银行对受益人的信誉进行评估和担保。

再次，公证和银行保函的适用范围不同。公证可以用于各种事项，例如合同、声明、授权书等。而银行保函主要适用于商业贸易、项目投标、履约保证等领域。

最后，公证和银行保函的效力不同。公证具有一定的法律效力，可以在法律诉讼中作为证据使用；银行保函则是由银行机构发出的对受益人的金融担保，可以提高交易的可信度和安全性。

综上所述，公证和银行保函虽然都与保证和担保有关，但在目的、主体、适用范围以及效力等方面存在一些区别。公证主要用于证明事实真实性和法律效力，而银行保函则主要用于提供金融担保和增加信任度。根据不同的需求和场景，选择公证还是银行保函将有助于确保交易和法律事务的顺利进行。