工程银行保函是指工程项目中，甲方要求乙方提供担保的一种方式。保函期限是指保函的有效期限，即从发出之日起到到期之日止的时间段。

工程银行保函期限的法律规定主要包括以下几个方面：

一、自然日计算原则

根据我国《合同法》的规定，保函期限采用自然日计算原则。也就是说，包括法定假日在内的所有日子都要计算在内。例如，如果保函期限为10天，则从发出之日起算起，连续计算10天，包括周末和法定假日。

二、期限的起算与到期

保函的期限起算通常是从发出之日开始计算，到期日则取决于约定或相关的法律法规。根据《建设工程招标投标办法》的规定，保证金保函的期限为保证金返还之日起至中标单位签订合同之日止。通常情况下，期限都以自然日计算。

三、期限的延长与缩短

在特殊情况下，保函的期限可以通过相关方的协商一致进行延长或缩短。如果一方要求延长或缩短期限，应当依法征得另一方的同意。双方可以通过书面协议或口头协议进行期限的调整。

四、期限未明确的规定

当合同或保函中没有明确规定期限时，保函期限默认为合理期限。合理期限一般由行业习惯、通常做法和实际情况等因素来确定。例如，在建设工程招标投标中，一般规定保证金保函期限为招标截止日至中标单位签订合同之日止，这是根据行业习惯确定的。

五、期限届满与续期

保函期限届满后，如果尚未使用或达到保函所规定的金额，则该保函自动失效。如果需要继续有效，可以与银行进行续期协商，并按照银行的要求进行相关手续。通常情况下，保函的续期可以多次进行。

总的来说，工程银行保函期限的法律规定主要由《合同法》、相关法律法规以及双方的合同约定来确定。期限的计算、起算、到期、延长与缩短等方面都需要依法进行。在实际操作中，各方应当注意保函期限的规定，遵守相关法律法规，确保保函的有效性。