履约担保是指在合同履行过程中，一方为了确保另一方能够按合同约定履行义务，提供一定的保证或担保措施的行为。履约担保可以参与交易各方之间的信任建立，降低交易风险，保护交易双方的合法权益。但是，是否要收取履约担保费，一直是一个争议的问题。

首先，收取履约担保费可以提供一定的经济保障。当一方对交易对方存在一定的不确定性，或者交易金额较大，收取履约担保费可以作为一种保障。合同履行过程中，如果一方无法按时履行或者出现违约行为，担保方可以根据担保协议的约定，提供一定金额的赔偿或代偿。收取履约担保费可以补偿担保方对风险提供的经济支持。

其次，收取履约担保费也可以促进合同的履行。在一些重要的商业合同中，交易双方可能存在一定的信任问题。如果交易对方无法提供足够的信用证明或担保，合同的履行可能会受到阻碍。此时，收取履约担保费可以增加交易双方的信任度，促进合同的顺利履行。一方面，担保费的支付可以体现交易对方对合同的认可和重视，增加履行的动力；另一方面，担保费的收取也可以对交易对方进行经济约束，减少可能的违约风险。

然而，收取履约担保费也存在一些争议。一方面，收取履约担保费可能会增加交易成本。担保费的支付是一种经济负担，会使得交易双方的成本增加。特别是在交易双方信任度较高或者交易规模较小的情况下，收取履约担保费可能会被交易双方视为不必要的费用，影响交易的进行。

另一方面，收取履约担保费的具体方式和标准也存在一定的争议。履约担保费的收取方式可以有多种选择，如固定金额、按比例收费等。担保费的具体标准也没有统一的规定，可能会因合同类型、交易规模等因素而有所不同。如果收取履约担保费的方式和标准不合理，可能会导致争议甚至纠纷。

综上所述，在履约担保是否要收取这个问题上，没有一种固定的答案。根据交易双方的具体情况和合同的特点，可以进行个案分析，综合考虑各种因素做出决策。无论是否收取履约担保费，都应当在担保协议中明确约定，以降低风险和避免纠纷的发生。