银行保函是指商业银行对债务人以委托人的名义，向债权人出具的书面保证，承诺在特定条件下履行债务或支付一定金额的保证金额的一种担保方式。银行保函的开立对于企业来说非常重要，它可以帮助企业获得更多的信任和资金支持，提升企业的信誉和竞争力。那么，银行保函企业应该做哪些科目呢？

首先，银行保函属于财务担保，因此，企业需要在会计科目中设置“财务担保费用”或“保函费用”科目，用于记录银行保函的费用支出。这一科目通常属于费用类科目，在利润表中体现。

其次，银行保函可能涉及到的资金往来需要进行记账，因此，企业需要设置“银行保函-应付账款”或“银行保函-预付账款”科目，用于记录银行保函的支付或收款情况。这些科目通常属于资产类科目，在资产负债表中体现。

另外，银行保函的开立可能会涉及到手续费或押金的支付，因此，企业还需要设置“银行保函押金”或“银行保函手续费”科目，用于记录相关款项的支出或收入。这些科目通常也属于费用类科目，在利润表中体现。

此外，银行保函的使用通常会涉及到合同或项目的履约情况，因此，企业还需要设置“银行保函-履约保函”科目，用于记录履约保函的相关情况。这一科目通常属于资产类科目，在资产负债表中体现。

总之，银行保函企业需要设置的科目主要包括“财务担保费用”、“银行保函-应付账款”或“银行保函-预付账款”、“银行保函押金”或“银行保函手续费”以及“银行保函-履约保函”等科目。这些科目能够反映出企业在银行保函操作过程中的主要财务信息，有助于企业进行财务管理和核算分析。