履约保证金是指在合同履行过程中，为保证合同的履行，由甲方按照一定比例缴纳给乙方的一种保证金。履约保证金的缴纳是商业合作中常见的一种方式，可以有效地保护双方的合法权益。一般来说，履约保证金可以使用现金、银行保函等形式进行缴纳。

银行保函是指银行为担保人，向受益人发出的一种保证担保书。在履约保证金中，作为一种替代现金的方式，银行保函在商业合作中被广泛使用。通过银行保函作为履约保证金，可以将现金进行有效的替代，一定程度上减少了合作方的资金压力，并且提高了合作双方的信任度。

然而，并不是所有的履约保证金都可以用银行保函来进行缴纳。首先，银行保函需要经过银行审核和批准，如果合作方的信用状况无法满足银行的要求，那么银行很可能不会出具保函。其次，银行保函在发生履约保证金违约时，银行需要支付相应的金额给受益人。因此，银行会对申请保函的项目进行审查，确保合作方有足够的信用和还款能力。

此外，履约保证金的金额通常比较大，因此使用银行保函来进行缴纳可能需要支付一定的手续费用。同时，银行保函的申请流程相对较长，需要一定的时间来办理。对于对时间要求比较紧迫的合作方来说，可能会影响合同的正常履行。

综上所述，履约保证金可以使用银行保函来进行缴纳，但需要满足一定的条件和要求。合作双方在选择履约保证金形式时，需要综合考虑各种因素，如合作方的信用状况、金额大小、时间要求等，选择最合适的缴纳方式，以确保合同能够顺利履行。