银行保函业务和备用信用证是国际贸易和投资中常见的金融工具。它们都是银行为客户提供的担保形式，用于保障交易双方的利益和履约责任。

银行保函业务是指银行根据客户的委托，对其进行担保，确保客户按照合同的约定履行相关义务。银行保函可以分为投标保函、履约保函、支付保函等不同类型。在国际贸易中，投标保函是常见的一种，它是由银行对投标方进行的担保，使投标方能够参与到投标行为中。履约保函则是在合同签订后，银行向卖方发出的担保函，保证买方履行合同中的付款义务。支付保函则是在买卖双方签订合同后，由银行向卖方发出的担保函，保证卖方按照约定条件向买方付款。

备用信用证是指银行为客户开出的一种信用凭证，用以保障交易的顺利进行。备用信用证大多用于国际贸易中，特别是在跨境交易中扮演了重要角色。它可以作为货款的一种支付方式，即买方在收到货物之前，按照合同要求先向卖方开出信用证，卖方按照信用证的规定向买方交付货物。备用信用证还可以作为贸易融资的一种方式，即卖方在需要短期资金的情况下，可以委托银行向买方开出备用信用证，买方在接到信用证后即可向银行申请贸易融资。

银行保函业务和备用信用证都是国际贸易中保障交易安全和降低风险的重要工具。它们的使用不仅可以增加交易双方的信任度，减少违约风险，还可以提高客户的竞争力，促进贸易和投资的实施。