开履约保函是在合同签订后，对受益人进行履约保证的一种方式。它是通过保函的形式，向受益人承诺在合同约定的履约期限内履行义务，并在发生违约时承担相应的违约责任。

开履约保函的做账流程大致可以分为以下几步：

第一步：了解受益人要求

在开履约保函之前，需要与受益人进行充分的沟通，了解其对保函的具体要求。包括保函金额、保函期限、受益人名称等信息。只有清楚了解受益人的需求，才能准确制定保函方案。

第二步：选择担保方式

根据受益人的要求和实际情况，选择合适的担保方式。常见的担保方式有信用保函、保证保函和保证金保函等。不同的担保方式在费用、期限、手续等方面都有所不同，需要根据具体情况进行选择。

第三步：办理申请手续

一般来说，开履约保函需要提供以下资料：保函申请书、担保合同、受益人开户行信息等。根据要求填写相应的申请表格，并提交相关材料。申请手续的办理时间一般较长，需要提前做好准备。

第四步：支付费用

开履约保函是需要支付一定费用的。费用的具体金额视保函金额和保函期限而定。一般来说，保函费用在保函金额的1‰-3‰不等。费用支付完成后，才能正式开立保函。

第五步：履约保函生效

在申请资料和费用支付完成后，银行将评估申请的风险，并根据评估结果决定是否批准开履约保函。如果批准，履约保函将生效。此时，银行将发放保函文件，并将保函的信息通知受益人。

第六步：履行义务

在保函约定的履约期限内，保函开立方需要履行合同约定的义务。即在发生违约情况时承担相应的违约责任。履行义务是保函开立方的责任，需要严格按照合同条款进行履行。

第七步：保函解除

当合同约定的履约期限届满，或者双方约定的其他解除条件满足时，保函将自动解除。履约保函的解除意味着保函开立方不再对受益人进行履约保证。在解除之前，保函开立方需要与受益人进行充分的沟通，确保履约保证的无缝衔接。

通过以上的流程，可以比较清晰地了解开履约保函的做账流程。在实际操作中，需要仔细审核申请资料，确保准确无误。同时，要及时与受益人进行沟通，做好履约保证。