履约保函是在合同签订时由承包方向相关机构申请的一种保证措施，用于确保承包方能够按照合同的约定履行完工的责任。然而，有时候在保函到期之时，承包方却没有按照合同约定的时间完成工程，这就涉及到履约保函的问题。

首先，需要明确的是，履约保函的到期是承包方完成工程的最后期限。如果到期时承包方没有完成工程，那么合同约定的惩罚措施就会生效。通常情况下，如果承包方不能按时完工，业主可以要求承包方支付违约金或采取其他补救措施。

在履约保函到期未完工的情况下，业主应该首先与承包方进行沟通，了解其未完工的原因和进度，并据此评估后续工期和可能产生的损失。如果承包方有正当的理由导致未能按时完成工程，那么业主可以考虑与承包方协商调整工期，并要求他们提供相应的补救措施和计划。

然而，如果承包方没有正当的理由导致未能按时完工，业主可以根据合同约定采取相应的措施。例如，可以要求承包方支付违约金，追求法律责任，并根据工程的实际情况考虑是否解除合同，找其他承包方继续完成工程。

对于承包方来说，如果在履约保函到期时没有完成工程，他们需要立即与业主进行沟通，并提供充分的解释和计划。如果存在一些不可抗力的因素导致他们无法按时完工，那么承包方需要提供相关的证据，以证明其无法履约的原因。

在遇到履约保函到期未完工的情况下，业主和承包方应该开展积极的沟通，并尽快找到解决办法。根据实际情况和合同的约定，双方可以协商调整工期、支付违约金或解除合同等方式解决问题。

总之，履约保函到期未完工是合同履行中可能出现的一种情况。在面临这种情况时，业主和承包方应该相互理解、积极沟通，并根据合同约定和实际情况采取相应的解决措施，以保障各自的权益。