工程履约保证金是指承接工程的企业在投标成功后，按照合同约定缴纳的一笔款项，作为履行合同义务的保证金。它的作用是确保承包商能够按时完成工程，并确保工程的质量和安全。

工程履约保证金的做账工作是非常重要的一环，它需要严格遵守相关的财务制度和规定，以确保资金使用的合理性和透明度。

首先，工程履约保证金应当设立专门的账户。在企业的资金管理中，工程履约保证金应当与企业的其他资金相分开，单独开设一个保证金账户。这样做的好处是能够更好地监管和控制保证金的使用。

其次，工程履约保证金的收取方式应当与合同约定一致。在工程合同中应当明确规定工程履约保证金的收取时间、收取比例和收取方式等要素。企业在收取保证金时应当按照合同约定的标准进行操作，确保收取的金额和时间的准确性。

此外，工程履约保证金还需要进行定期的清算工作。在工程完工后，企业应当对工程履约保证金进行结算和清算。具体的做法可以是在工程完工验收合格后，由专门的财务人员核对工程履约保证金的收支情况，确保收取的保证金和支出之间的差额准确。

最后，工程履约保证金的使用应当符合相关规定。工程履约保证金应当严格按照工程合同的规定进行使用，并做到明明白白、公平公正。在使用保证金时，企业应当注意核实相关的发票、合同等凭证，避免出现不必要的纠纷。

总之，工程履约保证金的做账工作是工程项目管理中的一项重要任务，它要求企业建立健全的财务制度和管理流程，确保保证金的使用和管理的规范性和合法性。只有这样，企业才能更好地履行工程合同，保证工程的质量和安全。