履约保函是指承包商在与业主签订合同时为履行合同所提供的一种担保方式。它是由保险公司或银行机构提供的保函，用于确保承包商能够按照合同约定的条款和条件履行其义务。履约保函的作用是为了保证业主在合同履行过程中能够得到相应的赔偿或补偿。

履约保函一般是由承包商交给业主的，以证明承包商有能力履行合同。当承包商无法按照合同约定的方式履行义务时，业主可以向保险公司或银行机构提出索赔申请，由他们来承担赔偿责任。因此，履约保函实际上是为了保护业主的利益。

履约保函的交给业主是一种惯例，也是一种信任和合作的表现。通过交给业主，业主可以在需要时及时索赔，并且对承包商的履约能力有一个明确的了解。虽然交给业主的履约保函增加了一定的手续和费用，但对于业主而言，它是一种安心和保障。

然而，并不是所有的履约保函都需要交给业主。有些情况下，履约保函可能会直接交给监理单位或招标代理机构。这通常发生在政府项目或大型项目中，目的是为了加强监管和管理。监理单位或招标代理机构会对履约保函进行管理，并在需要时发起索赔。

总的来说，履约保函的交付对象可以根据实际情况和合同约定来决定。无论是交给业主还是监理单位，履约保函都是一种确保合同履行的重要工具。它能够保证合同双方的权益，提高项目的顺利进行和风险控制能力。

在选择履约保函时，承包商和业主应该充分考虑合同的具体要求和项目的特点。同时，他们也需要在选择保险公司或银行机构时进行严谨的评估和比较，确保能够选择到可靠的保函提供方。只有在合作的基础上，履约保函才能真正发挥其应有的作用。