诉讼保全是指当司法机关受理一起案件后，为了保护诉讼目的或维护当事人的合法权益，暂时冻结、查封、扣押、登记、预告或者其他限制被申请人财产权利的措施。在诉讼保全中，往往会出现保全财产远高于争议标的的情况。

首先，出现保全财产远高于争议标的的主要原因是为了保证诉讼目的的实现。诉讼的目的是通过司法途径解决争议，并保护当事人的合法权益。而在某些情况下，为了确保诉讼目的能够顺利实现，需要采取较大规模的保全措施。特别是在涉及到国家利益、社会公共利益或者他人生命、财产安全等重大利益的案件中，司法机关常常会倾向于采取更加严格的保全措施，确保争议在诉讼过程中不会进一步扩大或者造成无法修复的损害。

其次，保全财产远高于争议标的也有助于保护申请人的合法权益。在一些情况下，被申请人可能会有转移财产、销毁证据或者其他的行为，从而导致诉讼目的无法实现。为了避免这种情况发生，司法机关可以采取冻结、查封等措施将被申请人的财产暂时限制，确保其不会进行损害申请人权益的行为。虽然保全财产远高于争议标的会给受申请人带来一定的经济损失，但确保申请人的合法权益才是司法机关最主要的考量。

然而，保全财产远高于争议标的也存在一些问题与争议。首先，这种措施可能会对被申请人造成过大的压力。在某些情况下，被申请人的全部财产都会被冻结、查封或者扣押，导致其无法正常经营、生活甚至支付律师费等必要费用，进一步加剧了被申请人的处境。其次，过大的保全措施可能会引起不必要的恶意或滥用行为。由于保全财产远高于争议标的，一些申请人可能会滥用保全权利，以此获得对被申请人的经济压力和威慑效应。

综上所述，诉讼保全中出现保全财产远高于争议标的的情况是合理且必要的。虽然这可能会对被申请人造成经济损失，并存在滥用风险，但在维护诉讼目的和保护当事人权益方面具有重要意义。在实际操作中，司法机关应根据具体案情，合理评估保全措施的必要性和适度性，确保公正、公平地完成诉讼保全工作。