在诉讼过程中，保全是一种非常重要的措施，它旨在确保当事人在诉讼前和诉讼过程中的法律地位和权益得到有效保护。通常情况下，保全案外人没有直接的利益关系，因此他们不能作为第三人介入原告与被告之间的纠纷。

然而，在特殊情况下，保全案外人也可以寻求法院的救济。这种救济是基于对实质正义的考虑，以保护法律秩序、预防不正当侵权行为，并维护社会公共利益。

首先，保全案外人救济可以发生在被执行人所属单位或其他与被执行人有合同关系的第三人身上。在这种情况下，保全案外人可以向法院申请采取措施来限制该第三人的行为或处分其财产。通过这样的方式，保全案外人能够有效地防止被执行人将财产转移给第三人，从而维护自己的权益。

其次，保全案外人救济还可以发生在其他与案件相关的第三人身上。比如，在一起房屋土地纠纷中，如果被告计划将相关房屋土地转让给第三人，这将可能对原告的合法权益造成严重损害。保全案外人可以向法院申请采取措施禁止该转让行为，以确保案件的正常进行和解决。

最后，保全案外人救济还可以发生在特定的公益组织身上。公益组织通常具有社会监督和保护弱势群体权益的职责。当涉及到侵害公共利益或其他公共事务时，保全案外人可以代表公众利益向法院提起诉讼，并请求采取相应的保全措施，以维护社会公共秩序。

总之，保全案外人救济是一种特殊的司法制度安排，旨在确保正义和法律秩序得到有效的维护。通过允许保全案外人寻求法院救济，我们能够更好地平衡各方权益，保护弱势群体和社会公共利益的正当权益。在实践中，我们应当充分运用这一司法制度，促进社会公平与正义的实现。