诉讼保全是指在诉讼过程中，为了保护和落实当事人的权益而采取的一系列措施。在诉讼保全中，有时候需要担保人来提供保证以确保保全措施的有效执行。然而，在某些情况下，可能会出现需要变更担保人的情况。

变更担保人的情况主要包括以下几种：

首先，如果原担保人因为各种原因无法继续履行担保责任，那么就需要变更担保人。比如，原担保人因病或死亡导致无法继续履行担保责任；原担保人财务状况发生重大变化，无法满足担保要求等等。

其次，如果原担保人违反了合同约定或者担保责任，致使担保效力受到损害，也可以考虑变更担保人。比如，原担保人丧失了信用或者破产，不能继续承担担保责任；原担保人故意不履行担保义务，严重影响了担保效果等等。

最后，如果特殊原因需要变更担保人，也是可以考虑的。比如，当事人或者法院认为当前的担保人不能有效履行担保责任，需要更换为更可靠的担保人；诉讼保全期限延长或超出了原担保人承担能力等等。

那么，怎样进行担保人的变更呢？首先，变更担保人需要经过双方达成协议的一致同意，并按照合同约定的程序办理变更手续。通常情况下，可以通过补充协议的方式来确认新担保人的身份和责任。

其次，在确定新担保人后，需要及时通知相关的法院或执行机关进行备案。这样可以确保新担保人的身份得到承认，并且能够履行相应的担保责任。

最后，如果涉及到已经实施的诉讼保全措施，需要在变更担保人后向法院申请解除原担保人提供的保证。同时，要将变更后的担保人信息提交给法院，以便法院对其进行确认和记录。

总结起来，诉讼保全的担保人变更并不是一件简单的事情。需要经过双方协商一致，并按照合同约定的程序进行办理。同时，也需要及时通知相关的法院或执行机关，并完成相应的手续。只有这样，才能确保变更后的担保人有效履行其责任，保护当事人的合法权益。