诉讼保全是指在诉讼过程中，为了确保诉讼目的能够得到保障，由当事人或者法院采取一系列措施来防止被告在诉讼结束前将财产出售、转移或者以其他方式损害原告的权益。而确定诉讼保全数额是诉讼保全程序中一个重要的环节。

在诉讼保全中，作为申请方的原告可以根据案件的具体情况，自己确定需要申请的保全数额。用以保证自己的合法权益不受到侵害。例如，在进行财产保全时，原告可以根据自己对被告财产价值的判断，提出相应的保全申请数额。同时，法院也会根据案件的具体情况和原告的申请，审查后做出决定。

然而，虽然原告有权利自行确定诉讼保全数额，但是这并不意味着可以任意设置数额。原告提出的保全申请数额应当基于合理、充分的理由，且与案件事实和法律规定相符。例如，如果原告要求提取被告银行账户中全部资金进行冻结，应当提供充分的证据证明被告确实存在违约行为，并具备足够资金来支付赔偿。

此外，法院在审查原告的保全申请时，也会根据案件的具体情况进行评估。对于原告自行确定的保全数额是否合理，法院将会进行审查和判断。如果法院认为原告所提出的保全数额过高或者过低，可能会要求原告重新提交合理的保全申请数额。

综上所述，诉讼保全数额可以由原告自行确定，但是其确定应基于合理、充分的理由，并且符合案件事实和法律规定。同时，法院也会对原告的保全申请进行审核和评估，保证保全数额的合理性和合法性。