诉讼保全是指在诉讼过程中，为了保证诉讼权利的实现和对方可能损害部分的确认，向法院申请采取不同保全措施。通常情况下，法院会通知被保全方，让其有机会提出自己的意见并参与到保全程序中。

然而，在某些特殊情况下，被保全方可能不知情或者无法联系到。这种情况下该如何处理呢？首先，我们需要明确两个问题。

首先，诉讼保全的目的是为了保护诉讼当事人的权益，以及保全可能受到损害的财产或证据。即使对方不知情，我们仍然可以申请保全措施，并由法院来决定是否采纳。

第二点是，被保全方不知情可能是因为无法找到其居住地址或者其他联系方式。这时候，作为申请人的我们需要尽力找到被保全方的联系方式，并将这一努力告知法院。

在一些案件中，法院允许申请方通过公告等方式来通知被保全方。比如，可以通过在报纸、电视、网站上发布公告，以及通过邮寄、短信、电子邮件等方式进行通知。如果能够证明曾经尝试过合理的努力，但无法找到被保全方，法院会允许继续进行保全程序。

不过，要特别注意的是，即使被保全方不知情，他们仍然有权利在保全措施申请后提出异议，并要求对相应措施进行变更或解除。因此，在保全程序启动后，我们仍然需要尽快联系被保全方并告知其相关情况，以保证程序的公正性和有效性。

总结起来，诉讼保全对方不知情时，我们可以采取多种方式尽力寻找被保全方并予以通知。最终，法院会根据我们的努力以及案件情况来判断是否继续进行保全程序，同时被保全方在程序启动后还有权利提出异议。这样做既保证了诉讼当事人的权益，也确保了程序的公正性和合法性。