卖方要求银行开的保函是一种在国际贸易中常见的担保方式，它是由银行作为担保人向卖方发出的一种保证，以保证买方按照合同规定的条件和期限支付货款或履行其他义务。在国际贸易中，卖方通常要求买方提供银行开具的保函，以确保交易的安全和顺利进行。

卖方要求银行开的保函通常包括以下几个方面的内容：

1. 保函金额：保函金额是指保函担保的最高金额，通常与合同中约定的交易金额相对应。在开具保函时，银行会根据合同的具体内容和风险评估结果确定保函金额。

2. 受益人：受益人是指在保函有效期内有权向银行要求支付款项的一方，通常为卖方或卖方指定的收款人。保函的受益人必须是合同中约定的收款方，否则保函可能无法生效。

3. 支付条件：保函中会明确规定买方需要满足的支付条件，例如在规定的期限内向指定账户支付货款或提供其他担保文件。只有在满足了支付条件的情况下，银行才会根据保函的约定向受益人支付款项。

4. 有效期限：保函的有效期限是指保函担保的期限，通常与合同约定的交货期限相对应。在有效期限内，买方需要履行支付条件，否则保函可能会失效。

卖方要求银行开的保函在国际贸易中具有以下几个优点：

1. 增加交易信任：通过银行作为担保人开具保函，可以增加交易各方对交易安全性的信任，减少交易风险。

2. 保障卖方权益：保函作为一种有效的支付担保工具，可以保障卖方在交易中的权益，确保其能够按时收到货款。

3. 促进交易顺利进行：保函可以有效地促进交易的顺利进行，减少因买方拖欠款项而导致的交易纠纷，有利于维护良好的商业关系。

总的来说，卖方要求银行开的保函在国际贸易中扮演着重要的角色，它不仅可以增加交易信任，保障卖方权益，还可以促进交易顺利进行。因此，在国际贸易中，卖方通常会要求买方提供银行开具的保函，以确保交易的安全和顺利进行。